1、傳統農業：信豐位于贛粵交界處，擁有豐富的山地資源和適宜種植各種農作物的土地，對于想要發展農業生產的人來說，這是一個很好的機會，可以考慮投資種植有機蔬菜、水果等農產品，或者開發生態旅游項目，吸引游客前來觀光。

2、加工制造：信豐也有很多優質的原材料，如石材、木材等，通過加工制造可以獲得豐厚的利潤，也可以引進先進的生產設備和技術，提高生產效率和產品質量。

3、旅游業：信豐擁有豐富的旅游資源，如紅色革命遺址、自然風光、歷史文化名城等，可以投資建設一些主題公園、酒店、民宿等旅游設施，或者開發一些文化旅游產品，如文化旅游線路、文化體驗活動等。

4、健康食品：隨著人們對健康生活的追求越來越高，健康食品的需求也在不斷增長，可以投資建設一些有機農場，提供優質新鮮的農產品；或者開設一些健康的飲食店，提供各種營養均衡的餐品。

5、制造業：信豐的勞動力豐富，是一個制造業的好地方，可以投資建設一些生產線，專門從事各類產品的生產和加工，或者引進自動化設備和技術，提高生產效率。

6、物流配送：信豐地理位置優越，交通便利，可以投資建設一些物流配送中心，負責本地商品的運輸和配送。

只是一些基本的建議，具體的投資項目還需要根據自身的實際情況和市場需求進行選擇，無論選擇哪種投資項目，都需要充分做好市場調研和風險評估，確保投資的安全性和回報性。