在中國餐飲萬店連鎖俱樂部,炸物一直以來都是C位出道。

據共研產業研究院發布的《2025―2031年中國炸雞市場深度調研與市場全景評估》:2019―2024年,我國炸雞行業市場規模由3000.66億元增長至4796億元,期間年復合增長率8.13%;預計2025―2028年我國炸雞行業市場規模將增長至9216.63億元,市場前景廣泛。

而抖音“生炸雞架”話題播放量也從2022年1億次增至2024年5億次,反映消費熱度飆升。

近日在全球簽約數破千店,生炸雞架品類連鎖領導品牌滿巍明生炸雞架落子深圳前海壹方城,一經開業就受到了深圳市民們的熱情追捧。

這也標志著炸物3.0時代“鮮制革命”,正式登錄深圳市場。

向中國經濟