如果你想在夜市中賣貨，你可以選擇售賣一些街頭小吃，如燒烤、炒菜、豆花等，這些小吃都是夜市中的熱門選擇，而且由于夜市的存在，人們的需求量往往較大，所以賣起來也比較容易。

你也可以選擇做一些手工藝品售賣，你可以制作一些手工刺繡、編織品等，然后在夜市上進行銷售，這種工作的辛苦程度可能沒有售賣小吃那么高，但是如果你的手藝比較好，可能會吸引更多的顧客。

還有一些人會選擇在夜市中從事服務(wù)行業(yè)，你可以提供按摩、瑜伽等服務(wù)，幫助顧客放松身心；或者在夜市中開設(shè)自己的小店，出售一些特色商品，這些服務(wù)行業(yè)的收入通常會比售賣小吃的收入要高得多。

也有一些人會選擇在夜市中經(jīng)營餐飲業(yè)，這種方式的風(fēng)險相對較高，因為夜市中的競爭非常激烈，如果管理不當(dāng)，可能會導(dǎo)致生意失敗，如果你有獨特的餐飲理念，并且能夠精心烹飪食物，那么經(jīng)營一家成功的餐飲店也是有可能的。

無論是售賣小吃、制作手工藝品，還是提供服務(wù)或經(jīng)營餐飲，都可以在夜市中找到適合自己的工作，關(guān)鍵是你要有足夠的熱情和毅力，以及對市場趨勢的理解，你才能在這個看似競爭激烈的市場中脫穎而出，獲得成功。