一是拓寬經營范圍，通過拓展新的餐飲產品和服務來滿足消費者的需求；二是強化品牌建設，通過打造獨特的品牌形象和品牌故事，提升消費者的認同感和忠誠度；三是優化供應鏈管理，通過引入先進的供應鏈管理系統，提高食材采購和配送效率，降低運營成本；四是創新經營模式，如外賣模式、會員制等，以增加收入來源。

要實現這些目標，餐飲企業在轉型過程中需要做好以下幾點：要做好市場調研，了解消費者需求和市場趨勢，以便及時調整經營策略，要加強技術研發，引進并應用新的技術和工具，提高運營效率和質量，要加強團隊建設，培養具有創新精神和專業能力的團隊，推動企業持續發展，要做好風險管理，提前預見和應對可能出現的風險，保障企業的穩定和健康發展。

餐飲企業要想在當前的競爭環境中取得成功，就必須勇于進行改革，擁抱科技，積極開拓新的業務領域，并通過不斷創新和優化運營，提高企業的競爭力，才能在這個充滿機遇和挑戰的時代中立于不敗之地。