開封，河南歷史文化名城，擁有豐富的旅游資源。旅游：開封古城墻、清明上河園等。美食：開封菜、燴面、綠豆糕等。購物：開封市金明路步行街、宋都商城等。開封還有許多工藝品店和小吃攤，是投資者的好去處。

開餐廳

在開封，有許多值得一試的餐廳，從傳統的中原菜系到現代西餐，你都可以在這里找到，你可以選擇經營特色小吃或者精致的餐廳，如開封桶子雞、開封炒刀削面等，如果你對餐飲業有特別的熱情，還可以考慮開設自己的餐廳。

投資商業街

開封的商業街是一個很好的投資地點，因為這里匯集了各種店鋪和餐館，而且人口密集，消費能力強，開封的金水區、龍亭區等地都是商業街的好地方，如果你有一定的資金和技術，可以嘗試投資一些具有潛力的小店或大型連鎖企業。

做跨境電商

隨著電商的發展，開封也逐漸成為了跨境電商的重要城市，開封市有著良好的物流設施和電子商務平臺，對于從事跨境電商的企業來說，這里是最佳的選擇，開封還是中國非物質文化遺產之一——開封府的所在地，也是開封文化的象征，有很大的旅游資源價值。

旅游業

開封作為歷史文化名城，擁有豐富的旅游資源，你可以經營旅行社，帶領游客游覽各個景點，或者自己組織旅行團，接待來自各地的游客，開封還有許多特色文化活動，如開封馬拉松、開封國際旅游節等，這些都是吸引游客的好機會。

創業美食店

開封是一座美食之都，有著眾多的傳統小吃和特色的餐館，你可以選擇經營一些本地特色小吃，如開封灌湯包、尉遲宴等，開封還有一些新興的美食店，如開封小籠包、開封豆腐腦等，都是不錯的創業項目。

時尚購物街區

開封的購物街區有很多知名的品牌店，如開封王府井步行街、開封鼓樓步行街等，你可以經營一些高端品牌的服裝店、飾品店，或者是傳統的土特產店，滿足消費者的需求。

開封作為一個歷史悠久的城市，擁有眾多的投資機會，無論你是想要開一家實體店，還是想要進行跨境電商，亦或是創業美食店，都可以在這個城市中找到適合你的投資項目，只要你用心去經營，相信你會在開封收獲成功。